Вино Высокий Берег Сира Розе 2025 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград выращивается на виноградниках винодельни «Кубань-Вино», расположенных на Таманском полуострове и в Анапском районе.

Винификация:

Сбор урожая проводится в момент оптимального баланса свежести и естественной сладости ягод. После бережного дробления сусло подвергается короткой мацерации при пониженной температуре, благодаря чему вино приобретает нежный розовый цвет и тонкий выразительный аромат. Затем следуют мягкое прессование и ферментация при низкой температуре.

Выдержка:

Вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Холодный розлив позволяет сохранить его свежесть, ароматичность и яркий характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

От светло-розового до малинового.

Аромат:

Тонкий и элегантный, с выразительными оттенками красных ягод и нежными нюансами садовых цветов.

Вкус:

Свежий, легкий и сочный, с хорошей структурой, аппетитной кислотностью и интенсивными нотами красных ягод, повторяющими аромат.

Это интересно

«Высокий Берег» — линейка тихих и игристых вин, названная в честь известного места в Анапе, в окрестностях которого расположены виноградники винодельни «Кубань-Вино». Вина серии создаются из известных европейских сортов винограда и отличаются высокой гастрономичностью, чистыми ароматами и вкусами. «Высокий Берег» Сира Розе по стилистике напоминает розовые вина Прованса, сохраняя при этом более выраженную структуру и сочность, характерные для сорта Сира.