Арманьяк Samalens Millesime Bas Armagnac 1985 0.7 л

Описание

Виноградники:

Арманьяк Samalens Millesime Bas Armagnac произведен из винограда сорта Уни Блан, выращенного во Франции в регионе Арманьяк. Почвы здесь песчаные и глинисто-известняковые.

Производство:

Спирты получены двумя методами: методом непрерывной перегонки, который проходит в специальном медном арманьякском аламбике и методом двойной перегонки, который осуществляется в шарантском аламбике.

Следуя законодательству, дистилляция начинается в ноябре и заканчивается до 31 марта следующего года. Последние два года действует постановление, предписывающее закончить дистилляцию до 31 января. После дистилляции спирты помещаются в новые бочки.

Выдержка:

5 лет в бочках из черного гасконского дуба, после чего в старом дубе.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный.

Аромат:

Богатый, с доминирующими оттенками ванили, конфитюра и специй.

Вкус:

Щедрый, выразительный, с нотами сухофруктов, ванили и дуба, плавно переходящими в невероятно долгое, теплое послевкусие.

Гастрономия

Арманьяк Samalens Millesime Bas Armagnac станет превосходным дижестивом по окончании трапезы, также можно подать его к кофе и сигарам.

Температура подачи:

20°С.