Вино Vols Ayler Riesling Kabinett Feinherb 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Участки с красными и синими сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в Айлере, в регионе Мозель.

Винификация:

Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация Vols Ayler Riesling Kabinett Feinherb 2015 проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино Vols Ayler Riesling Kabinett Feinherb 2015 золотисто-соломенного оттенка.

Аромат:

Состоит из элегантных минеральных оттенков (шифер, мел, кремень, ракушки) и сочных фруктовых нот.

Вкус:

Элегантный, точный, округлый, невероятно сочный, пикантный, с яркой солоноватой кислотностью, минеральными тонами, нотами желтых фруктов и выветренного сланца и пряным послевкусием.

Это интересно

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц).