Вино Vina Lomas de Llahuen Pipeno 2022 1 л

Описание

Терруар:

Виноград для производства вина Vina Lomas de Llahuen Pipeno выращивается на органически обрабатываемом участке под названием "Пармения". Старые 200-летние лозы густо посажены на гранитных и суглинистых почвах и не орошаются. Почвы обрабатываются плугом и лошадью, в качестве удобрения выступает компост.

Винификация:

Виноград очищают от гребней, мацерируют на кожице примерно в течение 2-х недель, отделяют сок от мезги путем прессования, а затем подвергают выдержке. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

Выдержка:

В течение 11-12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий вишневый.

Аромат:

Выразительный, с изобилием оттенков апельсиновой цедры, дыма и малины.

Вкус:

Легкий, яркий, пряный, сочный и немного дымный, с аппетитными тонами черной вишни, колы, хрустящих слив и прохладной минеральностью. Исключительно приятное послевкусие.

Это интересно

Vina Lomas de Llahuen — небольшая чилийская винодельня, основанная в 1986 году братьями Франсиско и Густаво Риффо. Все, что было у Риффо — идея и огромное желание добиться успеха. Сегодня, имея более чем 35-летнюю историю виноделия и выращивания традиционных сортов долины Итата, Риффо стали пионерами в развитии винного туризма в регионе, также они заботятся о позиционировании долины Итата как региона, где зародилось виноградарство в Чили, с особой любовью относятся к природе и окружающей среде.