Вино Villa Raiano Costa Baiano Irpinia Campi Taurasini 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник расположен в провинции Кастельфранчи (Авеллино), на высоте 500 метров над уровнем моря. 9 гектаров расположены в форме амфитеатра. Почвы – глинистый известняк на основе желтого мергеля, богатый органикой. Метод формирования лозы: Гюйо. Плотность посадки: 4500 лоз на гектар.

Винификация:

Сбор урожая в первую декаду ноября, винификация в нержавеющей стали при температуре 26-28 градусов, с последующей мацерацией в течение 10 дней. Выдержка 50% вина в бетоне и 50% в терракотовых амфорах 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный и глубокого рубиновый.

Аромат:

Раскрывается нотами зрелых черных фруктов, дополненными нюансами темных специй, табака и смолы.

Вкус:

Питкий, сбалансированный и гармоничный, обладает хорошим уровнем кислотности и мягкой текстурой, нотами переспелой вишни и утонченными нюансами подвяленных красных ягод. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Это интересно

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями.