Вино Villa Raiano Bosco Satrano Fiano di Avellino 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Villa Raiano Bosco Satrano Fiano di Avellino — белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Фиано.

описание производства

Терруар:

Виноград собирается с участков на южных склонах холмов в коммунах Лапио и Сан-Микеле ди Серино в Авеллино, контрада Боско Сатрано.

Высота над уровнем моря: 300-500 м, экспозиция север и восток. Почвы известковые, плотность посадок – 5000 лоз на га. Лозы высажены в 2009 году. Метод формирования лозы — Гюйо.

Выдержка:

В течение 12 месяцев на тонком осадке.

Винификация:

Урожай собирают вручную во второй декаде октября. После прессования сусло отстаивается и затем помещается в стальные емкости для ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в течение 15 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Нежный, приятный, с оттенками белого персика, цитрусовых фруктов, нотами шалфея, мяты и белого шоколада.

Вкус:

Гармоничный, свежий, привлекательный, с повторяющими аромат оттенками.

Послевкусие:

Стойкое, приятное, острое.

Это интересно

Винный дом Villa Raiano обязан своим рождением Сабино Бассо. Название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось.

Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей.

Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год.