Вино Villa Lanata La Toledana Gavi di Gavi 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Villa Lanata La Toledana Gavi di Gavi — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе.

Терруар:

Виноград выращивается на виноградниках в муниципалитете Гави на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате с выраженными колебаниями суточных температур.

Эти особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-ти лет.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в стальных чанах на тонком осадке.

Винификация:

Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 12 кг, как правило, в сентябре. При винификации применяется статическая декантация сусла, ферментация проходит медленно в стальных бочках в течение 15 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зелеными бликами.

Аромат:

Тонкий, стойкий, с выразительными оттенками зеленого яблока и цитрусовыми нюансами.

Вкус:

Насыщенный, освежающий, гладкий, кислый, с фруктовыми оттенками, нотками меда и миндаля.

Послевкусие:

Стойкое, продолжительное.

Это интересно

Виноградники "Ла Толедана" раскинулись на площади 25 га, по всей Вилле, на территории с различной экспозицией, уклоном, геологическими характеристиками, дренажом и минеральным содержанием почв. Вино производится на винодельне Вилла Ланата, которая входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi".

После завершения Второй Мировой Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi".

В настоящее время компания производит более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год и представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.