Вино Vignobles Brunier Gigondas AOC Domaine les Pallieres Terrasse du Diable 2011 0.75 л

Виньобль Брюнье Жигондас Домен ле Пальер Террас дю Диабль 2011 (Vignobles Brunier Gigondas AOC Domaine les Pallieres Terrasse du Diable 2011) - Красное сухое.
Сорт винограда: Гренаш 90%, мурведр 5%, клерет 5%

Виноградники
Расположены на террасах на высоте 250-400 метров. Некоторые участки окружены лесом. От общей площади поместья в 135 га, только 25 га отведено под виноградники, всю остальную площадь занимает лес. Средний возраст лоз: 45 лет.

Гастрономия
Отлично сочетается с жареной говядиной, дичью, выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики
Глубокий темно-вишневый цвет. Яркий, элегантный аромат с тонами цветов, красной смородины, вишни и легкими нюансами бергамота и красной лакрицы на фоне минеральных оттенков толченого камня. Богатое во вкусе вино с прекрасной кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Способ выдержки
В течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, 12 месяцев в фудрах (больших дубовых бочках) и около 2 лет в бутылках.

Это интересно
Одно из владений Брюнье, расположенное в Жигондасе - Domaine les Pallieres. История приобретения этого хозяйства весьма любопытна. В течение 600 лет им владело семейство Русс, но у представителей последнего поколения, трех братьев, не было детей, и им пришлось продать семейные виноградники. Младший брат Пьер Русс согласился на сделку только с условием, что ему оставят право жить в домике на территории поместья, и это условие было выполнено. Gigondas считается не самым великим аппелласьоном, но некоторые производители (и Брюнье в их числе) создают здесь весьма любопытные вина, которые отличаются удивительной сбалансированностью вкуса, а также идеальным соответствием цены и качества.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:90/100, RP:90-92/100, ST:93/100