Вино Velich Samling Trockenbeerenauslese 2008 0.375 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Velich Samling Trockenbeerenauslese используется отборный виноград сорта Вельшрислинг, который выращивается в особом микроклимате недалеко от озера Нойзидль.

Винификация:

Ягоды снимаются с лоз поздно и на винодельне подсушиваются некоторое время, чтобы получить более концентрированный и сладкий вкус. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарно-желтый с золотистыми отблесками.

Аромат:

Сложный, наполненный нотами мандарина, обильными тонами меда, цветочными оттенками и сочными нюансами косточковых фруктов.

Вкус:

Богатый, мягкий, обволакивающий, со сливочной текстурой, пикантной кислинкой, яркими нотками дымка и бекона и стойким послевкусием отличной длины.

Это интересно

Velich — небольшое производство, которое создает большие вина! Винодельня была основана Отто Велихом в 1933 году. Она расположена в самом сердце заповедника озера Нойзидлерзее — Зеевинкель Апетлон, в окружении многочисленных озер. С тех пор хозяйство растет и развивается, единственное, что остается неизменным на протяжении многих десятилетий — место расположения самих виноградников. Около 90% виноградников расположены в Национальном парке, их площадь составляет 10 гектаров.

Ассортимент вин компании невелик, но продукция отличается отменным качеством. Отличительная особенность винодельни — производство только белых вин, которые изготавливаются по давним традициям винодельческого региона. В 2012 году журналом "Falstaff" винодельня Велих была удостоена звания "Винодел года". А "The Wine Advocat" написал: "В течение 20 лет винодельня Велих в Апетлоне является одной из австрийских икон Шардоне".