Вино Van Volxem VV Riesling 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Van Volxem VV Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается на органических участках, разбитых на крутых южных склонах реки Саар. Уникальный тип почвы обеспечивает будущему вину концентрацию, глубину и минеральность.

Винификация:

Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами.

Выдержка:

В течение 6-7 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Фруктовый, наполненный богатыми оттенками персика и абрикоса.

Вкус:

Многогранный, довольно сложный, но легко пьющийся, с хорошим балансом между естественной сладостью и свежей кислотностью, гармоничной структурой и приятным, освежающим послевкусием с легкими фруктовыми нюансами.

Это интересно

Винодельня Van Volxem располагается в историческом центре коммуны Вильтинген (район Трир-Саарбург). Хозяевами винодельни были по очереди представители четырех поколений семьи. В 1993 году руководство компанией взял на себя Роман Неводничански. Компания производит исключительно натуральные вина, качество которых уже не первый год подтверждается репутацией самой компании. Каждое натуральное вино характеризуется низким содержанием алкоголя, приятным фруктовым вкусом и освежающей кислотностью.