Игристое вино Valdo Rose Brut Floral Edition 0.75 л

Описание

Сортовой состав: Нерелло Маскалезе 70%, Глера 30%

Виноградник: Виноград происходит с лучших зон, идеальных для производства игристых вин. Виноградники лежат на высоте 100-300 м. над уровнем моря, на известняково- глинистых почвах.

Дегустация: Красивый пурпурно-красный цвет с розовым оттенком. Тонкий и элегантный аромат раскрывает цветочные ноты и тона малины. Вино демонстрирует отличную игру пузырьков, приятный округлый теплый вкус с соблазнительными фруктовыми нюансами и яркую индивидуальность. Весь спектр ароматов, которые развивает это розовое кюве от Вальдо – это истинное удовольствие.

Гастрономия: Великолепный аперитив. Также отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и деликатными мясными блюдами.

Способ производства: Легкий отжим красных сортов винограда, ферментация при контролируемой температуре 18ºС, мацерация проводится не на кожице. Метод производства – charmat (шарма), вторичная ферментация происходит в больших чанах в течение 3 месяцев.

Выдержка: Трехмесячная выдержка методом Шарма, затем 2 месяца в бутылках.

Температура подачи: 6-8ºС