Вино Urlar The Mediator Sauvignon Blanc 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое моносортовое вино Urlar The Mediator Sauvignon Blanc великолепно передает особенности терруара. Виноград Совиньон Блан произрастает на живописных землях Вайрарапы. Виноград выращивается согласно органическим принципам земледелия.

Винификация:

Сбор урожая выполняется вручную, что обеспечивает целостность и высокое качество ягод. Затем следует прессование и традиционный процесс винификации, нацеленный на выражение характеристик винограда.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-лимонный с зеленоватым блеском.

Аромат:

Мотивы листьев, яблок и тропических фруктов.

Вкус:

Легкий и элегантный вкус с выразительными нотками желтых и зеленых фруктов, дополненными легкими штрихами цитруса и камня.

Это интересно

Семейная винодельческое хозяйство Urlar расположено в самой южной части Новой Зеландии, в Глэдстоуне. На винодельне производятся выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда.

Владельцы Urlar, Ангус и Давина Томпсон – выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки с обеих сторон занимались изготовлением виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает «земля». Главная цель семьи – вернуть обилие жизни на древние почвы.