Вино Two Hands Sexy Beast Cabernet Sauvignon McLaren Vale 2021 0.75 л

Ту Хэндз Сэкси Бист Каберне Совиньон Макларен Вэйл (Two Hands Sexy Beast Cabernet Sauvignon McLaren Vale) - Красное сухое.

Виноградники
Расположены в долине МакЛарен. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают здесь идеальные условия для виноделия.

Гастрономия
Прекрасное сопровождение к блюдам из мяса, дичи и твердым выдержанным сырам.

Дегустационные характеристики
Глубокий пурпурный цвет. В аромате раскрываются тона малины, спелой черной вишни, сочных красных фруктов на фоне пряных, жареных и травянистых оттенков. Округлое, насыщенное вино с ягодными тонами и мягкими зрелыми танинами. В продолжительном бархатистом послевкусии чувствуются деликатные нотки острых специй.

Способ выдержки
В течение 12 месяцев в больших бочках из французского дуба, 15% из которых новые, остальные - от одногодичных до пятилетних.

Это интересно
Two Hands ("две руки") - это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл познакомился с вином лишь в 26 лет - возраст, в котором отпрыски винодельческих фамилий уже вовсю работают в компаниях своих родителей. Правда, познакомившись, он почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался вином, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто - «Качество без компромиссов». Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.
Потенциал хранения: 10-12 лет
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:93/100, RP:90+/100