Вино Trimbach Pinot Gris Reserve Alsace 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Экспозиция: юг и юго-восток. Почвы: глинистые и каменистые.

Выдержка:

В емкостях из нержавеющей стали. Розлив весной, следующего за урожаем года.

Винификация:

Сбор винограда вручную. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация в емкоcтях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-желтый.

Аромат:

Спелого яблока, груши, медовой сливы и лайма.

Вкус:

Освежающее, концентрированное и плотное во вкусе, с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и цветочными оттенками в долгом послевкусии.

Это интересно

По словам Жана Тримбаха, у сорта пино гри в Эльзасе большое будущее, уже сейчас доля его производства составляет 15%, и она ежегодно растет. Родина пино гри - в Бургундии (там его называют пино берро - "маслянистый пино"), но именно в Эльзасе он нашёл свою идеальную широту.