Органическое вино Tombacco Trevisana Pinot Grigio 0.75 л

Описание

Trevisana Pinot Grigio DOC Veneto — белое сухое вино из региона Венето, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Оно сочетает свежесть, мягкую фруктовость и элегантную структуру, демонстрируя классический стиль одного из самых популярных белых вин Италии.

Терруар

Виноград сорта Пино Гриджио выращивается в регионе Венето на северо-востоке Италии. Благоприятный климат и разнообразие местных почв способствуют медленному созреванию ягод, позволяя сохранить их природную свежесть, ароматическую выразительность и гармоничную кислотность.

Винификация

После тщательного отбора урожая виноград подвергается трехдневной мацерации в емкостях из нержавеющей стали. Затем проводится алкогольное брожение, после которого вино проходит яблочно-молочную ферментацию в стальных резервуарах. Завершающими этапами являются фильтрация и розлив в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет: соломенно-желтый.

Аромат: мягкий и фруктовый, с оттенками спелого яблока и инжира.

Вкус: сухой, с бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, деликатными фруктовыми нотами и продолжительным послевкусием с легкими оттенками горького миндаля.

Это интересно

Trevisana Pinot Grigio DOC Veneto производится компанией Vinicola Tombacco — семейной винодельней региона Венето. Использование современных технологий винификации в емкостях из нержавеющей стали позволяет сохранить чистый сортовой характер Пино Гриджио, его свежесть и выразительную фруктовую ароматику.