Отзывы о вине The Lindsay Collection The Selector Shiraz

Красное сухое. 2018. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия. Виноград: Шираз. Вино выдерживалось в дубовых бочках несколько месяцев. Аромат: еле-заметные хлебно-солодовые тона, легчайшие тона джема из темных слив, сливочные нотки, минеральные оттенки (почва, мокроватый подвал), тона переспелой вишни, еле-заметные нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-заметные нотки гербария (сухие цветы) и паприки, еле-ощутимые смолистые тона, легчайшие животные нюансы, легкие нюансы пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки «уваренной» темной сливы, тона переспелой вишни, нюансы джема из темных слив, еле-заметные нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные фруктово-ягодная кислинка, минеральные оттенки (почва), еле-ощутимые бальзамические нюансы, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, еле-заметные тона смолистости и подвяленного чернослива, легчайшие «съедобные» тона, легкие нюансы специй (перец, ваниль). Довольно гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной пастой и сырной пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).