Вино Terre del Marchesato Emilio Primo Toscana 0.75 л

Описание

Производство:

Собранный вручную виноград сортируют дважды: на винограднике и на сортировочных столах. Далее следует ферментация и мацерация в стальных емкостях, которые позволяют усилить аромат и извлечь танины. Выдержка длится 5-6 месяцев в бочках из французского дуба второго года использования.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Вкус:

Ощущается свежая, аппетитная кислотность. Оттенки спелых фруктов и цитрусовых хорошо сбалансированы с дубовыми проявлениями. Приятное, ореховое послевкусие длится потрясающе долго.

Аромат:

Присутствуют тона белого персика, цитрусовых и яблока, поддержанные намеками орехов, ванили и дуба.

Интересные факты

Основанная в 1954 году Эмилио Фузелли винокурня Terre del Marchesato начала свое существование с участка земли в Болгери, купленного у маркиза Инчиза делла Роккетта. Он и его сын, Эмилио, использовали его для сельскохозяйственной деятельности, в частности, для изготовления оливкового масла из собственного урожая. Первое вино "Emilio Primo" было выпущено в 2003 году и названо в честь дедушки Эмилио Фузелли. Сегодня компания производит превосходные вина, которые отмечены многими престижными премиями и наградами.

Гастрономия:

Terre del Marchesato Emilio Primo Toscana хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов, пастой с соусом песто, сыром фета, жареными на гриле овощами и молодым картофелем.