Вино Terraviva MPH Amphora Trebbiano d'Abruzzo 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Terraviva MPH Amphora Trebbiano d'Abruzzo изготавливается из винограда сорта Треббьяно, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Компания владеет 18 гектарами виноградников.

Винификация:

Урожай собирается вручную во вторую декаду сентября в небольшие коробки. Виноград винифицируется целыми гроздьями в традиционных грузинских квеври. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится без температурного контроля. По завершении ферментации вино выдерживается в амфорах на мезге и осадке в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный золотисто-желтый.

Аромат:

Интенсивный, с оттенками спелой груши, цитрусовых фруктов, дрожжей и специй.

Вкус:

Свежий, округлый, приятно терпкий, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью, тонкими танинами и стойким послевкусием с деликатной пряной ноткой.

Это интересно

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники.

В настоящее время Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.