Вино Terraviva Mario's 47 Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Terraviva Mario's 47 Trebbiano d'Abruzzo Superiore изготавливается из винограда сорта Треббьяно, выращенного традиционной методикой на конструкциях-перголах. Компания владеет 18 гектарами виноградников.

Винификация:

После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются прессованию, после чего полученный сок декантируется в стальных чанах.

Ферментация осуществляется при помощи природных штаммов дрожжей при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживают в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Приятный, с оттенками пчелиного воска, белых цветов, абрикосов и копченого миндаля.

Вкус:

Свежий, сбалансированный, с восковой текстурой и изящной минеральностью, нотками спелых косточковых фруктов, пчелиного воска и меда, которые сменяются оттенками розмарина и сушеных трав. Послевкусие долгое, живое, гармоничное.

Это интересно

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники.

В настоящее время Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.