Вино Tenuta Di Trinoro 2008 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Tenuta Di Trinoro производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

Осуществляется в новых бочках из французского дуба.

Винификация:

Виноград проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу. Способ приготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус.

Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Свежий и насыщенный, раскрывается тонами лепестков фиалки, минералов и оттенками специй.

Вкус:

Сложный, мощный, с яркой танинностью, которая спустя несколько лет станет более гармоничной. Очень изящно сочетаются фруктовые и минеральные ноты, пряные оттенки специй и цветочные нюансы.