Нос: Закрытый. Аромат очень плотный и крепко сбитый. Мед. Фрукты: ананас, клубника, персик. Торф очень лёгкий, но ощущается явно. Нет морской темы. Тёмная курага. Бурбонная тема: рассол и намёк на сладость из хорошо обожженной бочки. Ваниль. Финики. 23
Палитра: Торф. Перец. Довольно много перца. Шоколад. Приятная тема дуба. Немного вяжет танинами. 22,5
Финиш: Бесконечный. Сухой. Волнообразный. Дуб и какие-то полежавшие засахаренные фрукты, пыльные цукаты. Пепел, зола. Сернистость (коробок спичек). Цитрусовая цедра. 23
Дижестивный. Богатый полутонами нос довольно долго раскрывается в бокале. Приятный шоколадный со специями вкус и бесконечный финиш.
Баланс: 22.5
Итого: 91
Подробнее о дегустации