Вино Stephane Aladame Les Vignes Derriere Premier Cru 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Stephane Aladame Les Vignes Derriere Premier Cru производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных во Франции в регионе Бургундия. Почвы-глинисто-известковые.

Выдержка:

Осуществляется на протяжении некоторого времени в стальных и бетонных чанах (50%) и старых дубовых бочках (50%).

Винификация:

Урожай для Stephane Aladame Les Vignes Derriere Premier Cru собирают вручную и прессуют целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение проходят исключительно в стальных и бетонных чанах (50%) и старых дубовых бочках (50%).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый соломенно-золотистый с привлекательным блеском.

Аромат:

Элегантный, раскрывается нотами душистой груши, свежей выпечки и пчелиного воска.

Вкус:

Свежий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, упругой текстурой, яркой минеральностью и деликатной кислинкой в соблазнительном послевкусии.