Отзывы о вине Sierra Cantabria Organza 2015

Белое сухое. 2015. Испания, регион - Риоха. Виноград: Виура, Мальвазия, Гренаш Блан. Вино выдерживалось около 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки ореховой пасты, еле-заметные древесные тона, кислинка алычи, тона джема из желтых груш, еле-заметные маслянистые нотки, легкая минеральность (известняк), оттенки белого изюма, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы желтых цукатов, тона воска из медовых сот. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, тона печеного яблока, оттенки джема из желтых груш, еле-ощутимая горчинка сухотравья, легчайшая кислинка, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, легкие маслянистые нотки, еле-заметная терпковатость, нюансы сухофруктов, еле-заметные нотки медоносных подсушенных трав, оттенки южных цветов. Медитативное вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоком, нежными блюдами из «белой» птицы и свинины. Наверняка понравится многим дамам. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).