Вино Schrader Boars View Sonoma Coast 2013 0.75 л

Шрейдер Боарс Вью Сонома Коаст (Schrader Boars View Sonoma Coast) - красное сухое.

Schrader Cellars - семейное хозяйство, которое известно своими культовыми винами из сорта Каберне Совиньон. Вина Schrader всегда находятся под пристальным вниманием критиков, и уже не раз получали наивысшие оценки от Роберта Паркера.

История этикетки:
во владении Фреда Шрейдера два прекрасных участка по соседству с культовым Маркассан в прибрежной зоне, где до этого бродили дикие кабаны и чье присутствие буквально оставило свой след на этикетке вина.

Виноградники:
Boars' View расположен на побережье Сонома Коаст выше пояса туманов тихоокеанского побережья на пологом карнизе с идеальной солнечной экспозицией. Прекрасное влияние океана защищает виноградник от холода зимой и естественно охлаждает в летние дни.

Способ выдержки:
в течение 10 месяцев во бочках из французского дуба Ermitage, Francois Freres и Remond.

Оценки и рейтинги:
RP 95.

Цвет:
блестящего темно-гранатового цвета.

Аромат:
открывается нотами черных ягод, сливового джема, подлеска, ванили и молочного шоколада.

Вкус:
много ягод, приправленных специями и кардамоном. Шелковистые и упругие танины.

Гастрономические рекомендации:
подавать к мясным блюдам высокой кухни. Вино также прекрасно само по себе.