Вино Schlossgut Diel Nahesteiner Riesling 2022 0.75 л

Описание

Производство:

Schlossgut Diel Nahesteiner Riesling — белое вино, которое является отражением многовековых традиций виноделия, гарантирующих ему высокое качество. Винтаж 2022 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2028 годы.

Терруар:

Виноградники с 10-40-летними лозами Рислинга, расположенные на южных склонах, дают превосходный урожай, который собирают вручную.

Выдержка:

В течение 5 месяцев на осадке.

Винификация:

После нежного прессования винограда начинается процесс брожения на природных дрожжах. Далее вино выдерживается в стальных резервуарах и бочках, изготовленных из дуба, растущего в местных лесах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Нежный, представляющий собой композицию оттенков цветов, трав и минералов.

Вкус:

Линейный, но также основательный, сухой, с обилием оттенков желтых яблок и сливы Мирабель. Самое интересное в этом винтаже — это текстурное качество, которое создается взаимодействием сдержанных тонких танинов и легкой сливочности.

Послевкусие:

Длительное, фруктовое.

Это интересно

Хозяйство Schlossgut Diel состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев.

Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов.