Вино Schloss Johannisberg Silberlack Riesling 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сорта Рислинг выращивают в регионе Рейнхессен. Регион отличается сухим и теплым климатом. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок.

Выдержка:

На осадке занимает 4 месяца.

Винификация:

Сбор урожая производится вручную. Тщательно отобранные ягоды подвергаются прессованию и ферментации в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (90%) и в дубовых бочках (10%) объемом в 1200 литров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий желтый.

Аромат:

Интенсивный, хрустящий с тонами лимона и кремнево-минеральными нотками.

Вкус:

Насыщенный, округлый, с хорошей кислотностью, которая дает прочную структуру.

Послевкусие:

Чистое, фруктовое, элегантное.