Вино San Vincenzo Orvieto Classico 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается вручную в степени полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (максимум 18°С) в течение 1-2 недель. По окончании ферментации вино подвергается очистке, фильтрации и охлаждению. После холодной стабилизации и дополнительной очистки следуют микрофильтрация и розлив в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий зеленовато-желтый.

Вкус:

Слоистая структура, которая строится на основе оттенков древесины плодовых деревьев, минералов, взрывной кислотности цитрусовых. Энергичное послевкусие стойко сохраняет интенсивность букета.

Аромат:

Присутствуют классические ноты гуавы, маракуйи, крыжовника и листьев черной смородины наряду с тонами лайма, грейпфрута, мускуса и мокрых речных камней.

Интересные факты

Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.