Вино San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Виноград бережно собирается вручную с середины сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются мацерации и мягкому прессованию, а затем ферментации в чанах из нержавеющей стали и выдержке на осадке в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с легким зеленоватыми бликами.

Вкус:

Гармоничный, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат:

Чистый, свежий с доминирующими оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

Интересные факты

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства.

В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.