Вино San Michele Appiano Fallwind Sauvignon 2023 0.75 л

Описание

Производство:

San Michele Appiano Fallwind Sauvignon — свежее и нежное белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на виноградниках недалеко от города Аппьяно.

Терруар:

Участки с лозами расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Они имеют юго-восточную экспозицию и гравийные почвы с высоким содержанием известняка. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 30 лет.

Выдержка:

На дрожжевом осадке до конца февраля следующего за урожаем года.

Винификация:

Ручной сбор урожая проходит в начале/середине сентября. После тщательного отбора виноград ферментируется в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желто-золотистый.

Аромат:

Многогранный, освежающий, изысканный, с оттенками зеленого крыжовника, лайма и спаржи.

Вкус:

Освежающий, сухой, с фруктовыми оттенками.

Послевкусие:

Изысканное, длительное.

Это интересно

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества.

В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью.

Компания предлагает широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых можно найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.