Креман Salasar Cremant de Limoux Brut Revelation 0.75 л

Описание

Винификация:

Вино Salasar Cremant de Limoux Brut Revelation представляет собой купаж сортов Пино Нуар, Шардоне и Шенен Блан. Урожай собирают вручную. Прессование винограда производится целыми гроздями, затем следует медленная ферментация в стальных емкостях.

Выдержка:

Вино выдерживается в течение 24 месяцев на дрожжевом осадке в бутылке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Оттенки лимона, зелёного яблока, а также миндальные и хлебные нюансы.

Вкус:

В гармоничном вкусе с мягкой кислотностью раскрываются нотки белого персика, айвы, нежные сливочные, ореховые и дрожжевые тона.

Это интересно

Дом Salasar, который был основан в 1890 году, располагается в О-Валле де л'Од. Три поколения внесли свой вклад в славу этого Дома, который стал эталоном в мире игристых вин. Виноградники предприятия площадью в 60 гектаров, находящиеся в апелласьонах Бланкет и Креман де Лиму, имеют важное климатическое преимущество, так как они расположены в средних горных хребтах на высоте 300-500 метров над уровнем моря у подножия Пиренеев. Лозы произрастают на склонах, некоторые из них уже достигли 100-летнего возраста.