Вино Roger Belland Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot-Clos Pitois Blanc 2020 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Roger Belland Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot-Clos Pitois Blanc производится из винограда, выращенного на винограднике "Clos Pitois" с довольно каменистыми глинисто-известковыми почвами во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

Осуществляется на протяжении 8 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые.

Винификация:

Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград прессуется целиком с помощью пневматического пресса. После естественной холодной декантации в чане при контролируемой температуре в течение 36 часов виноградный сок ферментируется при низкой температуре (не более 16 °С) в бочках из французского дуба. Во время малолактической ферментации проводится регулярный батонаж, не менее 1 раза в неделю.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый с зеленоватыми искрами.

Аромат:

Свежий, раскрывается цветочно-цитрусовыми тонами, дополненными нюансами поджаренных тостов и фундука, которые появляются за счет выдержки в дубовых бочках.

Вкус:

Округлый, изысканный, пикантный, гармоничный, освежающий, с доминирующими цитрусовыми мотивами, маслянистой текстурой, тонизирующей кислотностью, которая создает длительное, приятное послевкусие.