Вино Roberto Voerzio Rocche dell'Annunziata Barolo 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Roberto Voerzio Rocche dell'Annunziata Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, который созревает на винограднике хозяйства Roberto Voerzio в коммуне Ла Морра на высоте 240-385 метров на уровне моря. Виноградник, средний возраст лоз которого составляет 35 лет, имеет очень низкую урожайность.

Выдержка:

На протяжении 24 месяцев в старых бочках из французского дуба, а затем еще 8 месяцев — в стальных чанах. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 8 месяцев в погребах винодельни.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную и проводится с конца сентября до начала октября. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный гранатовый с рубиновыми отражениями.

Аромат:

Мощный, сложный, сотканный из нот черной смородины, дикой вишни и сушеной черники, обрамленными тонкими штрихами солодки, табака, дегтя и белого трюфеля.

Вкус:

Полный, мощный, богатый с обилием ягодных оттенков, с шелковистой текстурой, прекрасно интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.