Вино Roberto Voerzio Brunate Barolo 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Roberto Voerzio Brunate Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в провинции Бароло на высоте 380 метров над уровнем моря.

Выдержка:

24 месяца в ранее использовавшихся барриках и бочках объёмом 15 гектолитров, затем 8 месяцев в стали и 8 месяцев в бутылках.

Винификация:

Виноград в степени полной спелости собирают в конце сентября, после чего подвергают мягкому прессованию. Мацерация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 12-14 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный гранатово-рубиновый.

Аромат:

Изобилует оттенками темных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие намеки сигарного пепла, выделанной кожи, смолы и сухих трав.

Вкус:

Богатый, мощный, но в тоже время изящный с акцентами черной смородины, сливы и пряностей, с высокой кислотностью, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.