Вино Rivera Negroamaro 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Красное сухое вино Rivera, Negroamaro произведено из винограда, выращенного на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожай собирается вручную и машинным способом во вторую неделю сентября. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перемешивается, длится 7-8 дней при температуре 25 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокого рубиновый.

Аромат:

Комплексный аромат вина изобилует нотами темных лесных ягод, оттенками лакрицы и черного перца.

Вкус:

Вино обладает мягким, фруктовым вкусом и долгим, сложным послевкусием с тонкой горечью, характерной для Негроамаро.

Это интересно

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.