Вино Remhoogte Chronicle Cape Blend 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Remhoogte Chronicle Cape Blend производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Пинотаж, которые произрастают на виноградниках в ЮАР.

Выдержка:

В дубовых бочках.

Винификация:

Различные сорта винограда винифицируются раздельно. Виноград тщательно сортируется и ферментируется целыми гроздями на природных дрожжах. Сира подвергается карбонической мацерации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темный пурпурно-вишневый.

Аромат:

Насыщенный, раскрывается сочными оттенками черной смородины, спелой клубники и красной вишни, дополненными пикантными нюансами аниса, тимьяна, кедра и томатных листьев.

Вкус:

Полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, гладкими, полированными танинами и яркой кислотностью.

Послевкусие:

Длительное, свежее, с тонкими нюансами дуба, корицы и мускатного ореха.