Вино Ratzelhaft Riesling Qualitatswein 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Ratzelhaft Riesling — сложный, интенсивно минеральный, стильный и утонченный Рислинг, изготовленный из винограда, выращенного в Мозеле на глинисто-сланцевых почвах.

Винификация:

После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино созревало на полном осадке в течение года в стальных баках и больших деревянных бочках и было разлито в бутылки без использования серы. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2024 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с ярко-зелеными отблесками.

Аромат:

Наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, заметными минеральными нотами, цветочными оттенками и тонкими молочными нюансами.

Вкус:

Свежий, живой, элегантный, питкий, минеральный, с ярко выраженными нотами свежеиспеченной булочки и желтых фруктов, ореховыми нюансами, сочной кислотностью, нежной терпкостью и легкой дымной пряностью в долгом послевкусии.

Это интересно

Проект, который привел к созданию Fio Weine, начался в 2012 году с идеи. Три страстных винодела — Филипп Кеттерн, Даниэль и Дирк Нипорт — хотели сделать вино таким, каким оно было раньше. Больше времени для старения и естественной стабилизации должно было помочь возродить традиционный вкус. Поскольку Дирк давно питал особую любовь к превосходным винам региона Мозель, они решили основать свою компанию именно там. Однако своим названием Fio Weine обязана тесным связям между тремя виноградарями и Португалией. "Fio" в переводе с португальского означает "нить" и означает красную нить, которой Фио Вайне соединяет Германию и Португалию.