Вино Rapaura Springs Pinot Noir Marlborough 2023 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай снимается с лоз вручную и тщательно отбирается. Плоды проходят аккуратное прессование, полученный сок ферментируется при низких температурах в стальных резервуарах и во французских дубовых барриках. Для 10% сусла применяется малолактическая ферментация, которая смягчила вино и добавила вкусу вес и сложность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Вкус:

Приятный, объемный, сочный, с округлыми мягкими танинами, ягодными нотками.

Аромат:

Доминируют тона сливы и вишни, которые дополняются тонкими нотками мокко, шоколада, душистого табака и специй (перца).

Интересные факты:

Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Гастрономия

Rapaura Springs Pinot Noir Marlborough 2016 хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, макаронами с мясным соусам, блюдами китайской кухни, блинчиками с мясом.