Вино Plantagenet Wines Hazard Hill Shiraz Great Southern 2013 0.75 л

Плантагенет Вайнс Хэзард Хилл Шираз Грейт Саузерн 2013 (Plantagenet Wines Hazard Hill Shiraz Great Southern 2013) - Красное сухое.
Сорт винограда: Шираз 100%

Виноградники
Общая площадь виноградников: 126 га. Почвы, содержащие суглинок и гравий с подпочвенным слоем из песка, камней и глины, богаты железом. Большое влияние на климат оказывают прохладные бризы, дующие со стороны океана. Здесь выпадает достаточно большое количество осадков, даже в очень жаркое лето.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле.

Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. Яркий букет с тонами голубики, ежевики, черной смородины, оттенками специй и пряных трав. Среднетелое, насыщенное с хорошим уровнем кислотности, выраженными танинами и гармоничным послевкусием с нотками темного шоколада.

Способ выдержки
Проводится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках.

Это интересно
Плантагенеты - английская королевская династия французского происходжения, которая правила с 1154 по 1399 года, начиная с Генриха II до Ричарда II. Ее имя происходит от растения дрок (planta genista), веточку которого постоянно носил отец Генриха II, Жоффруа V, граф Анжуйский. Английские поселенцы дали это имя одному из регионов Австралии, окружающему город Маунт Баркер, который находится к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 3-4 года.
Стилистика: красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Декантация: аэрация