Асти Pio Cesare Moscato dAsti DOCG 2013 0.75 л

Пио Чезаре Москато дАсти 2013 (Pio Cesare Moscato dAsti DOCG 2013) - Белое сладкое.
Сорт винограда: Мускат 100%

Виноградники
С 1881 года на холмах возле деревень Трейзо и Мадонна ди Комо выращивают сорт мускат. Сохранилось небольшое количество старых лоз, виноград с которых тоже участвует в создании этого вина. Старые лозы муската являются гордостью семьи Пио.

Гастрономия
Великолепно в качестве аперитива и в сочетании с блюдами русской кухни - пирогами, кулебякой и салатом оливье.

Дегустационные характеристики
Яркий золотисто-желтый цвет и нежная игра пузырьков. В бокале раскрываются ароматы белых цветов, персика, муската и цитрусовых фруктов. Шелковистое и игривое во вкусе, с приятной кислинкой и пряными оттенками в послевкусии.

Способ выдержки
Отсутствует.

Это интересно
Мускат был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.
Температура подачи: 8 - 10°C
Ph: 3.35
Потенциал хранения: 1-2 года.
Стилистика: белое - шипучее, легкое, из ароматических сортов винограда