Вино Pierre Gaillard Domaine Madeloc Cuvee Tremadoc 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены на холмах, обращенных к Средиземному морю, и в течение всего года обдуваются морскими бризами. Сланцевые почвы позволяют сохранить тепло корням. Комбинация этих двух факторов позволяет ягодам созревать равномерно и вовремя, также защищая их от перезревания.

Выдержка:

На осадке в дубовых бочках в течение 9 месяцев, с регулярным баттонажем. 10% бочек новые.

Винификация:

Ручной сбор ягод ранним утром, чтобы предотвратить оксидацию. Ферментация при низких температурах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Акации и меда.

Вкус:

Живое и округлое, с восхитительной минеральной структурой и оттенками цветочного меда в продолжительном послевкусии.