Вино Penfolds Grange 2015 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Вино Penfolds Grange 2015 создан из винограда сорта Шираз (98%) и Каберне Совиньон (2%), выращенного в долине Баросса, долине Клер и на винограднике "Magill Estate" в Аделаиде.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в новых бочках из американского дуба.

Винификация:

Деликатная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный и глубокий пурпурно-рубиновый.

Аромат:

Богатый комплексный, ощущаются тона лесных ягод, сливового джема, лакрицы, специй и ментола сопровождаются нотами кофейных зерен, фундука, тирамису, ванили.

Вкус:

Яркое, полнотелое, сбалансированное с прекрасно интегрированными танинами и отличной кислотностью. Оттенки ежевики, черники, горького шоколада, пряностей и специй сменяются длительным послевкусием.

Это интересно

Penfolds Grange - культовое вино не только Австралии, но всего Нового света, открывшее миру уровень и потенциал сорта сира (шираз). Grange прославил не только свою страну, но и стимулировал интерес к родине сорта, Долине Роны (которая до его появления не пользовалась большой популярностью и не выдерживала конкуренции с Бордо).

Так в 1951 году легендарный винодел Макс Шуберт на своем личном примере доказал, что ассамбляж винограда не только с разных виноградников, но регионов, способен рождать глубокие, комплексные..великие красные вина! Свое вино Макс назвал Grange Hermitage, которое впоследствии было переименовано на Penfolds Grange.

В 1988 году журнал Decanter называет Макса Шуберта "Человеком года". С момента создания это вино получило великое множество наград: это единственное вино Австралии, получившее за винтаж 2008 года 100 баллов сразу от двух главных винных критиков, Роберта Паркера и журнала Wine Spectator.