Вино Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Les Jalets 2016 0.75 л

Поль Жабуле Эне Кроз Эрмитаж Ле Гале 2016 (Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Les Jalets 2016) - красное сухое.

Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения.

Выдержка:
в дубовых бочках.

Цвет:
глубокого рубиново-красного цвета.

Аромат:
соткан из полутонов спелой вишни, акцентов ежевики и черники, ноток перца и влажной земли, а также элегантных акцентов дуба.

Вкус:
щедрый, насыщенный, яркий вкус с выразительными фруктовыми полутонами, мягкий танинностью и продолжительным, изящно пряным послевкусием.

Гастрономические сочетания:
рекомендуют подавать к мясным и рыбным блюдам, буженине, дичи и рагу из овощей. Хорошо сочетается с луковым супом и сырами.