Вино Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который происходит из двух виноградников в районе замка Турен — Шемри и Анже сюр Шер. Почвы первого — преимущественно известковые, основу же почвы второго составляет каменная галька.

Выдержка:

В течение полугода на осадке.

Винификация:

Виноград собирают вручную. Ферментация на натуральных дрожжах протекает медленным и естественным путем в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-8 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Привлекает свежими нотками лайма, крыжовника, киви, яблока и ананаса, окутанными тонкими нюансами минералов и полевых трав.

Вкус:

Освежающий, сочетает в себе шелковистую текстуру, изобилие оттенков цитрусовых, персика и ананаса, которые сменяются минеральными и цветочными нюансами в долгом, сухом послевкусии.

Это интересно

В переводе с французского "attitude" — "отношение". Что же означает вино с таким названием? Ответ на этот вопрос находится на обороте этикетке, он гласит: "Отношение — это выражение стиля, образа жизни. Это способ знакомства".