Вино Paolo Conterno Senario Toscana 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Paolo Conterno Senario Toscana производится из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино “Сенарио” доказывает как хорошо сорта Бордо чувствуют себя в Тоскане. Этот чистый Каберне Совиньон блистает плотным контуром и спелой роскошью.

Винификация:

Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. При винификации применяются ферментация в деревянной бочке, длительное брожение сусла, погружение в шапку. Розлив проводится без фильтрации.

Выдержка:

В течение 12-ти месяцев в новых барриках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, насыщенный рубиновый с легким фиолетовым оттенком по краям.

Аромат:

В букете вишня, розмарин, тимьян, подлесок, черный перец, ваниль.

Вкус:

Полнотелый, гармоничный и сочный, с великолепно очерченной структурой и длительным послевкусием.

Это интересно

Винодельня Paolo Conterno была основана в 1886 году в Джинестре, в знаменитом районе Ланге. На протяжении четырех поколений семья Контерно передавала последователям свою страсть к виноградарству. Сегодня компании принадлежит 10 гектаров виноградников в Бароло, а также, с 2015 года, участки между Асти и Монферрато, где культивируются такие сорта, как Барбера, Мерло и Шардоне.