Вино Osadia Sauvignon Blanc Central Valley 0.75 л

Производство:

Первый этапом в изготовлении вина является мацерация на шкурках в течение 18 часов без доступа кислорода при строго контролируемой температуре 14 °С. Далее следует нежное прессование, во время которого отделяется сок. Следующие сутки посвящаются естественной декантации для устранения всех нежелательных частиц. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Вкус:

Переплетаются нюансы цедры цитрусовых фруктов и черной смородины. Хорошая кислотность перетекает в приятное послевкусие с нюансами специй и минералов.

Аромат:

Аромат вина раскрывается тонами полевых трав и летних цветов.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с блюдами из морской рыбы, его можно подать к мясу птицы, овощным салатам и запеканкам, а также к легким закускам.

Это интересно:

Винодельня известна своими высококачественными продуктами во всем мире.