Вино Ordine di San Giuseppe Barolo 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для Ordine di San Giuseppe Barolo выращивают на винограднике класса Cru "San Giuseppe" коммуны Бароло. Известняковые почвы придают вину изысканную минеральность и тонкую кислотность.

Выдержка вина:

Вино Ordine di San Giuseppe Barolo выдерживается 24 месяца в огромных дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. Сусло ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре в течение 20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный гранатово-красный с рубиновыми бликами.

Аромат:

Раскрывается в бокале нотами красной вишни, специй и смолы.

Вкус:

Обволакивает бархатистой текстурой и прекрасно интегрированными танинами, демонстрируя сочные тона спелой вишни и красных ягод, завершаясь удивительно стойким, приятным послевкусием с оттенками специй.

Это интересно

Семья Сартирано работает в винном бизнесе с 1871 года. Прервав свою деятельность на время Второй мировой войны, в 1946 году Джованни Сартирано возродил семейное дело, к которому вскоре присоединились его наследники. Нынешние владельцы, двоюродные братья Паоло и Гвидо, представляют третье поколение.