sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
Вино Openers Cabernet Sauvignon 0.75 л
- Артикул 09-170926
- ЮАР / Западный Кейп ,
- красное ,
- полусухое ,
- 14.5%
- Все характеристики
- ЮАР / Западный Кейп ,
- красное ,
- полусухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-170926
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Openers Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, виноградники находятся в Западном Кейпе.
Винификация:
Урожай собирают прохладным ранним утром вручную. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждая партия проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до засевания отобранными штаммами дрожжей.
В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачку или пробитие шапки сусла производят 3-6 раз в день для выделения цвета и танинов. Затем вино отправляется на малолактическую ферментацию в стальных резервуарах с опущенными в них деревянными брусками.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиновый.
Аромат:
Преобладают ноты вишни, ежевики, черной смородины, окутанные тонким кружевом из нюансов молотого перца.
Вкус:
Структурированный, сбалансированный, обладает тонкими танинами и сочной кислотностью.
Послевкусие:
Долгое, очаровательное, наполнено нотками какао, кедра и черных ягод.
Теги:
Характеристики
- Название Оупенерс Каберне Совиньон, 750 мл
- Артикул 09-170926
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар полусухое
- Бренд Оупенерс
- Страна ЮАР
- Регион Западный Кейп
- Виноград Каберне совиньон
- Температура подачи 15-18 °С
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Openers Cabernet Sauvignon 0,75 л
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1, Сущевский Вал 46с1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23, 77РПА0011517 от 07.10.2015.