Вино Nik Weis Mehringer Alte Reben Mosel 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Nik Weis Mehringer Alte Reben Mosel 2018 изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Mehringer" на лозах, возраст которых составляет 90 и более лет. Почвы состоят из кварца и синего сланца.

Выдержка:

На осадке в нейтральных емкостях.

Винификация:

Виноград собирают вручную со старых лоз, высаженных в 1950 году. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в больших использованных дубовых бочках при строгом контроле температуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий светло-соломенный.

Аромат:

Преобладают нотки мякоти белых фруктов и цитрусовой цедры.

Вкус:

Насыщенное и концентрированное с пряным долгим послевкусием.

Это интересно

Изначально виноградник Блаттенберг принадлежал аббатству Прюм, расположенному недалеко от гор Эйфель. Это был лучший виноградник аббатства, часть которого архиепископ Триер отдал в дар благотворительной организации Фридриха Вильгельма.

При расформировании этой организации семья Даниэлы Вэйс выкупила этот виноградник. Блаттенберг является лучшим виноградным участком Мерингера и до 1971 года виноградник имел статус "отдельного"- singlevineyard.