Вино Negretti Barolo 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Negretti Barolo изготавливается из винограда сорта Неббиоло, который собирают в регионе Пьемонт.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, а после этого еще 18 месяцев в огромных барриках из австрийского дуба.

Винификация:

В процессе винификации осуществляют брожение на кожице в течение 14-18 дней в стальных резервуарах, после чего наступает спонтанная малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный с гранатовыми бликами.

Аромат:

Насыщенный, но утонченный, с нежными тонами спелых ягод и пикантными намеками специй. Букет украшают штрихи сливы и намеки дуба.

Вкус:

Интригующий, свежий с элегантной танинностью и утонченными минеральными штрихами. Основу хорошо сбалансированной вкусовой палитры составляют тона спелых красных фруктов и ягодные акценты, украшенные пряными штрихами.

Послевкусие:

Бархатистое, продолжительное, с нюансами древесины.