Вино Navarro Correas Coleccion Privada Malbec 2023 0.75 л

Описание

Производство:

Navarro Correas Coleccion Privada Malbec изготовлено из винограда, выращенного в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в долине Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу.

Терруар:

Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду.

Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу.

Выдержка:

В течение 6 месяцев на дрожжевом осадке в дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирается вручную и механическим способом. Грозди тщательно перебираются и отбираются. Мацерация и ферментация в течение 15 дней при температуре 24–26 °C.

После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается Перед бутилированием вино стабилизируется и фильтруется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красно-рубиновый.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, элегантный, с оттенками вишни, сливы, черники, пряностей и цветов фиалки.

Вкус:

Питкий, округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами.

Послевкусие:

Долгое, стойкое.

Это интересно

Обладающая более чем двухсотлетним опытом компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд.

С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем.

Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.